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优化采购流程：预防诺如病毒的学校食堂食品采购指南
2025-02-13 0人看过在学校环境中，食堂是学生们日常生活中不可或缺的一部分。然而，学校食堂也是食源性疾病传播的高风险区域，尤其是像诺如病毒这样具有高度传染性的病毒。诺如病毒可以通过受污染的食物和水、密切接触以及空气传播，导...
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优化食品采购流程：预防诺如病毒的学校食堂工作指南
2025-02-13 0人看过学校食堂如何通过优化食品采购流程，预防诺如病毒随着学校集体用餐人数的增加，食品安全问题尤为重要，尤其是像诺如病毒这样高传染性的病原体，一旦在校园内传播，后果不堪设想。诺如病毒主要通过受污染的食物和水传...